こんにちは ナルミヤです。 僕の働いている食品工場も弁当系は受注が増えているけれど、業務用の「ポテサラ」、「ひじき煮」などファミレスなどに納めてる商品は外食産業の伸びが悪く、大赤字と朝礼で聞きました。 まだ、僕の部署はテイクアウトする為の弁当が多く出てるので忙しいんだけど、他の外食産業に納める総菜部門は暇みたいで有給消...